Auszug aus unserer Speisekarte

Zum Auftakt...

Hohenloher Festtagssuppe 
Rinderkraftbrühe | Flädle | Markklößchen | Fleischklößchen | Maultaschen | Gartenkräuter

Salatteller
von unserem reichhaltigen Salatbuffet

Deftige Linsensuppe
Rote Linsen | Karotte | Kartoffel

Pastinakensüppchen
Kräuter Ravioli | Petersilien Öl | Schinkenchip

 

Alte Schätze

Kalbsleber "Berliner Art"
Kartoffelpüree | karamellisierte Äpfel | Röstzwiebel | Jus

Matjes "Hausfrauen Art"
Petersilienkartoffeln | Zwiebel | Äpfel | Essiggurke | Joghurt

Königsberger Klopse
Rote Beete Salat | Kräuterreis 

Deftiges Gemüsepfännchen
Zweierlei Karotte | Topinambur | Schwarzwurzel | Kartoffel | Petersilienwurzel | Kohlrabi | Kräuterquark

Hausgemachte Schupfnudel
Rahmwirsing | Schinkenspeck 

 

Unsere Landhotel Klassiker

Hausgemachte Maultaschen
Frische Pilze | Rahmsauce | Gartenkräuter

Sauerrahmbraten
Hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

Zwiebelrostbraten
Schmelzzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

 

Vegetarische Gerichte

Deftige Käsespätzle
Vorarlberger Bergkäse | Rahm | Preiselbeeren | Gartenkräuter

Duett vom Semmelknödel
Spinatknödel | rote Beete Knödel | Waldpilzsoße |Zweierlei Gemüsechips

 

Der Abschluss…

Hausgemachtes Schokoladenmousse
Rote Grütze |  Beeren

Dessertvariation "Landhotel Kirchberg"
Lassen Sie sich von unserem Landhotel Küchenteam überraschen