Auszug aus der Speisekarte

Salate

Bunter Beilagensalat (acgim)    4,8                                                                 

Großer gemischter Salatteller und Baguette-Brot (acgim)  7,8

Suppen

Maronensuppe mit getrockneten Pflaumen und Petersilienöl (g)  6,8

Hohenloher Festtagssuppe (acgim)    5,8

Unsere Klassiker vom Rind

Sauerrahmbraten mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat (acgilm) 18,8

- Kleine Portion -                                                                                       16,8

Zwiebelrostbraten mit Zwiebelschmelze,

hausgemachten Spätzle und Beilagensalat (acgilm)  23,8

Gebratenes Rumpsteak auf marktfrischem Gemüse (cgi) 21,8

Selbstgemachte Rinderroulade
mit hausgemachten Spätzle und gekochtem Rotkraut (acgilm)  19,8

Unsere Klassiker vom Schwein

Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art
mit Pommes Frites und Beilagensalat (acgilm)  14,8

- Kleine Portion                                                 11,8

Hausgemachte Maultaschen
mit frischen Pilzen in Rahmsoße und Beilagensalat (acgim)  15,8

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüselasagne
mit frischer Kräutersoße und Beilagensalat (acgim)    13,8

Deftige Käsespätzle mit Vorarlberger Bergkäse,
Preiselbeeren und Beilagensalat (acgim)                       11,8

Winterliche Spezialitäten

Hausgemachte Wildmaultaschen mit sautierten Pilzen, Preiselbeeren und Beilagensalat(acgim)  17,8

Empfehlung unseres Küchenchefs:

Rehbraten aus heimischer Jagd
mit Rotkraut und Herzoginkartoffeln, Preiselbeeren (ac)  21,8

Im Ofen gegarte Gänsekeule oder Gänsebrust mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel(ai)                   20,8

 Desserts

Gemischtes Eis mit Sahne (g)  4,8

Bitte fragen Sie uns gerne nach den verschiedenen Sorten                      

Hausgemachtes Schokoladenmouse mit roter Grütze (g)   5,8

Erdbeerparfait mit Schokoladenmouse
und verschiedenen, frischen Waldbeeren (g)                      6,8

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