Unsere Speisekarte

 

Zum Auftakt...

Feines Kürbissüppchen

Kürbiskernöl | geröstete Kürbiskerne | Gartenkräuter

7,8

Filetstreifen von der Regenbogenforelle im Bierteig

Kartoffelsalat | Feldsalat | Kräuterdip

12,8

Hohenloher Festtagssuppe | Rinderkraftbrühe | Flädle | Markklößchen | Fleischklößchen | Maultaschen | Gartenkräuter

7,4

Kleiner Salatteller von unserem reichhaltigen Salatbuffet

5,8

Großer Salatteller von unserem reichhaltigen Salatbuffet

8,8

Das Highlight…

Geschmorter Kürbis im Ganzen

Risotto | Parmesan | Gartenkräuter

15,8

Gegrillte Kräutersaitlinge

Kräuteröl | Kirschtomaten | Rahmnudeln

15,8

Gebratener Rehrücken

Wildjus | Speckrosenkohl | Herzoginkartoffeln

26,8

Rehbraten aus heimischer Jagd

Wildjus | Apfelrotkraut | hausgemachte Spätzle

23,8

Saftiger Spanferkelbraten

Jus | Bayerisch Kraut | Semmelknödel

15,8

Unsere Landhotel Klassiker

Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“

Zitrone | Pommes Frites

15,8

Hausgemachte Wildmaultaschen

Frische Pilze | Rahmsauce | Gartenkräuter

17,8

Sauerrahmbraten

Hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

16,8

Zwiebelrostbraten

Schmelzzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

26,8

Gebratenes Rumpsteak

Marktfrisches Gemüse | Kräuterbutter | Gartenkräuter

26,8

Geschmorte Spanferkelbäckchen

Gemüse Julienne | hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

20,8

Deftige Käsespätzle

Vorarlberger Bergkäse | Rahm | Preiselbeeren | Gartenkräuter

13,8

Gemüselasagne

Saisonales Gemüse | Käse | Kräutersoße

15,8

Der Abschluss…

Gemischtes Eis | Sahne

4,8

Hausgemachtes Schokoladenmousse | rote Grütze

5,8

Aprikosenparfait | Schokoladenmousse | frische Waldbeeren

6,8

Pistazieneis | Sahne | Zwetschgenkompott

6,2

Walnusseis | Eierlikör | Sahne

6,2

Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne

5,9

Eiskaffee | Vanilleeis | Sahne

4,5

Brotzeit aus der Landhotelküche

Pikanter Wurstsalat | Bauernbrot | Butter

10,8

Schweizer Wurstsalat

11,8

Bunte Aufschnittplatte  

diverse Wurstsorten | verschiedene Weich- und Schnittkäse | Bauernbrot

Butter

14,8

Käseplatte

Verschiedene Weich- und Schnittkäse | Bauernbrot | Butter

13,8

Hawaiitoast

Toast | gekochter Schinken | Ananas | Preiselbeeren | Emmentaler | Gartenkräuter

12,8

Hausgemachte Gulaschsuppe

Rinderbug | Kartoffel | Paprika | Bauernbrot | Gartenkräuter

9,8

Gebräunter Fleischkäse

Schmelzzwiebeln | Bratensoße | Bauernbrot

10,8

1 Paar Wildbratwürste

Kartoffelsalat | Bratensoße

10,8

 

Alle Preise in € und inkl. MwSt

 

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