Auszug aus unserer Speisekarte

Zum Auftakt...

Sommerliches Salatbouquet
Verschiedene Blattsalate | gegrillte Garnelen | geschmorte Kirschtomaten | Hausdressing

Suppe von frischen Pfifferlingen 
Sautierte Pfifferlinge | Weißbrotcroutons | Gartenkräuter

Hohenloher Festtagssuppe 
Rinderkraftbrühe | Flädle | Markklößchen | Fleischklößchen | Maultaschen | Gartenkräuter

Kleiner Salatteller
von unserem reichhaltigen Salatbuffet

 

Das Highlight…

Landhotel Burger
Sesam Bun | Rinderpatty | Käse | Tomate | Salatgurke | Essiggurke | Blattsalat | hausgemachte Burgersoße
Als Beilage dazu: Pommes Frites

Tagliatelle mit Trüffel
Brunoise vom Schwarzem Trüffel | weißes Trüffelöl | Rahm | geschmorte Kirschtomaten

Gebratenes Zanderfilet
Gegrillte Zucchini- und Auberginenscheiben | Tomatenreis | Weißweinschaum

Hausgemachte Semmelknödel
Frische Pfifferlinge | Rahm | Gartenkräuter

Gegrilltes Filet vom Hohenloher Schwein
Sautierte Pfifferlinge | Kartoffelgratin | Rahmsoße

 

Unsere Landhotel Klassiker

Hausgemachte Maultaschen
Frische Pilze | Rahmsauce | Gartenkräuter

Sauerrahmbraten
Hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

Zwiebelrostbraten
Schmelzzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

 

Vegetarische Gerichte

Deftige Käsespätzle
Vorarlberger Bergkäse | Rahm | Preiselbeeren | Gartenkräuter

Gemüselasagne
Saisonales Gemüse | Käse | Kräutersoße

 

Der Abschluss…

Hausgemachtes Schokoladenmousse
Rote Grütze |  Beeren

Dessertvariation "Landhotel Kirchberg"
Lassen Sie sich von unserem Landhotel Küchenteam überraschen

 

Brotzeit aus der Landhotelküche

Pikanter Wurstsalat
mit Bauernbrot | Butter

Bunte Aufschnittplatte  
diverse Wurstsorten | verschiedene Weich- und Schnittkäse | Bauernbrot | Butter

Hausgemachte Gulaschsuppe
Rinderbug | Kartoffel | Paprika | Bauernbrot | Gartenkräuter

1 Paar Wildbratwürste
Kartoffelsalat | Bratensoße​​​​​​​

Vollständige Speisekarte (Download)

Saisonkarte: Sommer 2023 (gültig ab: 03.07.23)

Speisekarte: Landhotel Klassiker (Stand: Juli 2023)

Diese Website nutzt Cookies für Funktions-, Komfort- und Statistikzwecke. Sie können die Cookie-Einstellung jederzeit ändern. Klicken Sie dazu „Datenschutz“. Wenn Sie der Verwendung von Cookies zustimmen, klicken Sie bitte „Ok, einverstanden“.

Datenschutz
Ok, verstanden